1 xícara de amêndoas inteiras
3 xícaras de água potável
1 colher de essência de baunilha
Modo de fazer:
Deixe as amêndoas por 12h completamente submersas na água. Lave bem as amêndoas em água corrente, escorra. Coloque 1 xícara de amêndoas no liquidificador, acrescente 3 xícaras de água potável e 1 colher de chá de essência de baunilha. Peneire com um pano fino e higienizado. Guarde o resíduo que ficar no pano, pode ser utilizado em outras receitas como (bolos, biscoitos, vitaminas, etc). Para usar em receitas "salgadas" basta não acrescentar a essência de baunilha.
Rendimento: Aproximadamente 500ml
